Das Cafe und der Backshop dienen dazu, dass Mädchen die aus dem Internat von J. Petersen kommen einen Arbeitsplatz erhalten. Der Erlös wird für den Unterhalt der Missionsstation von Johannes und Charlott Petersen verwendet. Ein weiteres Anliegen ist es auch, so den Kontakt zu der Bevölkerung zu erlangen.

Johannes aus Moldawien hat angefragt, ob wir für unserem nächsten Transport nach Moldawien einiges Spezielles bringen könnten:

• Backofen
• Rührgerät/Knetmaschine
• Große Schüsseln aus Edelstahl
• Nirostatische (Tische aus Edelstahl)
• ungemahlener  Kaffee
• Kuchen/Backformen
• Backbleche
• Backutensilien aus Edelstahl